采购项目名称

学员餐厅服务

品目

采购单位

中国共产党昆明市委员会党校

行政区域

昆明市

公告时间

2021年03月03日 10:09

评审专家名单

徐武忠（组长）、杨仕标、王孟宇、周海峰、王刚（采购人代表）

总中标金额

￥9611000.000000 万元（人民币）

联系人及联系方式：

项目联系人

张兴良、冯相云

项目联系电话

0871-68352918

采购单位

中国共产党昆明市委员会党校

采购单位地址

呈贡区吴家营街道办事处万峰街1606号

采购单位联系方式

0871-65936371

代理机构名称

云南红源招标咨询有限责任公司

代理机构地址

云南省昆明市西山区福海乡新河社区经纬花苑小区11栋一层

代理机构联系方式

0871-68352918

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中标结果公告

一、项目编号:YNHY公20191201

二、项目名称：学员餐厅服务

三、中标信息



供应商名称：云南建投物业管理有限公司



供应商地址：昆明市经济技术开发区信息产业基地林溪路188号



中标金额(万元)：961.1





四、主要标的信息









服务类







名称：学员餐厅服务







服务范围：学员餐厅、清真餐厅、职工餐厅整体党校餐厅餐饮服务外包项目。三个餐厅均位于昆明呈贡区中国共产党昆明市委员会党校内，且相互比邻，其中学员餐厅为二层框架结构，外墙石材饰面，落地门窗，内部吊顶、铺地砖，内墙双飞粉乳胶漆。一、二层布置转盘圆桌，采用自助餐形式。清真餐厅和职工餐厅紧邻学员餐厅，内外部装修与学员餐厅相似，清真餐人员较少，安排在包间用餐；中国共产党昆明市委员会党校提供场地、厨房设施设备、厨具和餐具用具，承包期满应将设施设备、厨具和餐具用具完整归还学校，如有损坏或丢失应按价赔偿。







服务要求：中标人必须为每个食堂配备一名具有相当专业知识的专职卫生安全监督员，专门负责本食堂生产过程的卫生和安全监督工作，依据有关法律和规定，进行全面监督，定期提出整改计划；采购人负责提供职工住宿用房和仓库，职工住宿用房水电费单独结算（费用由中标人承担）；中标人每餐次的食品成品必须留样，每个品种留样量不少于125g，留样时间不少于48小时；设施设备管理要求：食品处理区应按照原料出库、入库、处理、半成品加工、成品供应的流程合理布局设施设备，防止在操作中产生交叉污染。







服务时间：服务期限3年（第一年考核合格并经市财政部门审核同意后续签合同，如果考核不合格，合同期满采购人有权不续签合同，第二年同理类推）。







服务标准：严格执行《中华人民共和国食品安全法》、《中华人民共和国消防法》及相关部门对餐饮卫生的要求等有关饮食卫生规定和安全生产规定，防止出现饮食事故，做好安全生产和安全防火工作，防止重大责任事故发生，否则一切责任（包括涉及刑事的法律责任）由中标人负责，并赔偿学校的一切损失；中标人必须为每个食堂配备一名具有相当专业知识的专职卫生安全监督员，专门负责本食堂生产过程的卫生和安全监督工作，依据有关法律和规定，进行全面监督，定期提出整改计划；采购人负责提供职工住宿用房和仓库，职工住宿用房水电费单独结算（费用由中标人承担）。









五、评审专家（单一采购人员）名单：



徐武忠（组长）、杨仕标、王孟宇、周海峰、王刚（采购人代表）



六、代理服务收费标准及金额：



收费标准：无



金额：0万元



七、公告期限



自本公告发布之日起1个工作日。



八、其他补充事宜



该项目根据《昆明市财政局关于政府采购服务项目合同履约期限有关事宜的通知》（昆财采〔2018〕1号）文件，办理第一次续签合同。



九、凡对本次公告内容提出询问，请按以下方式联系。



1.采购人信息



名 称：中国共产党昆明市委员会党校



地址：呈贡区吴家营街道办事处万峰街1606号



联系方式：0871-65936371



2.采购代理机构信息



名 称：云南红源招标咨询有限责任公司



地址：云南省昆明市西山区福海乡新河社区经纬花苑小区11栋一层



联系方式：0871-68352918



3.项目联系方式



项目联系人：张兴良、冯相云



电话：0871-68352918